En este encuentro gratuito Flopi te va a enseñar a realizar 1 receta de budín y 5 variantes para convertir la preparación en el sabor que vos quieras.
La clase será en vivo y quedará guardada!
La idea es que puedas ofrecer a tus clientes muchas opciones sin que eso implique más tiempo en la cocina.
Vamos a preparar:
- Budín de vainilla tradicional con frutos rojos
- Budín de limón
- Budín de chocolate con chips
- Budín con dulce de leche
- Budín especiado con frutas
Aprenderás todos los secretos sobre batidos pesados, modificaciones que se deben hacer para cambiar de sabor, cocción de budines y conservación de los mismos para su posterior consumo/comercialización.
Además muchos tips sobre la elección de los ingredientes, moldes y equipamiento.
Se incluyen recetas escritas listas para imprimir y sumar a tu cuaderno.
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Si es tu primera vez, deberás crear un usuario y clave (se hace en menos de 60 segundos!)
¿Quién es la profe?
Flopi Díaz es pastelera profesional recibida en el IAG hace más de 10 años.
Complementó su formación en reconocidas escuelas del extranjero y brinda clases hace 15 años.
También tuvo su emprendimiento de catering a pedido y por eso desde entonces se especializa en acompañar a emprendedoras en todas las áreas de su negocio.
Además participó en distintos programas de pastelería como Cocineritas en el canal Utilisima.
Flopi cuenta con amplia trayectoria en medios de comunicación tradicionales y online (participó en muchas exposiciones y eventos) y ha desarrollado recetarios, catálogos y libros para ella y terceros.
Hoy capitaliza su experiencia asesorando y generando contenidos para reconocidas marcas del rubro.
De forma amigable y empática en esta clase única te va a enseñar todos los secretos para que tus budines sean un éxito de ventas!
